美食严选：香菜盐藕，蜜汁桂花鸡，西红柿炖牛腩，锅巴虾仁的做法

2023-03-09 游戏

酱汁醇芙蓉

金属材料：芙蓉、子文、芝麻、Nirvana、酱汁、大花、六角形、黑胡椒、山楂、干蜂蜜、麦芽糖、麦芽糖类、老抽、糕点类、水、皂

过分

1.将芙蓉去皮洗涤，子文博片，干蜂蜜博段。

2.起锅烧高热，倒入麦芽糖、麦芽糖类，下入糕点类、子文片、六角形、黑胡椒炒香。

3.转至老抽、水、皂煮一会儿。

4.将醇水取出砂锅里，倒入芙蓉节、大花、山楂，大烧掀开，改投加水醇45分钟数。

5.将芝麻压成芝麻蓉，倒入小肉蛋里，转至酱汁、Nirvana，转至生抽、醋煮沸调成味汁。

6.将醇好的芙蓉博林木放在肉蛋里，取出味汁一起煮沸无需。

蜜汁龙眼肉

金属材料：肉650克、麦芽糖10克、黄酒30克、生子文5克、生抽40克、老抽15克、糖类龙眼1垫大芝麻花少许六角形少许

过分

1.肉洗涤

2.作准备调料

3.把肉斩成粉末状

4.高热锅倒麦芽糖，温麦芽糖下入子文和六角形爆香

5.先把肉取出大大的煸炒至变色烹入黄酒

6.转至生抽和老抽

7.转至池上取出糖类龙眼盖上大烧掀开后改投加水半足足

8.便推掀开盖子改投大火收汁后熄火

9.盛入肉蛋里撒上大芝麻花后上桌无需。

杏仁炖招牌菜

食材：招牌菜、杏仁、肉饼、麦芽糖、皂、黑胡椒、大料、芥末、酱麦芽糖

剪辑处理过程：

1.招牌菜洗涤用池上风干1个足足，前提的去除血水，先把招牌菜博成块；

2.杏仁洗干净才将刀在上面轻轻的划个十字刀，倒入冰水里去皮，博成块，肉饼博块；

3.高热即成里爆香大芝麻子文芝麻，倒入大料、蜂蜜、黑胡椒翻炒出香味；

4.取出一半杏仁炒匀便倒入招牌菜，转至冰水改投入汤锅，水掀开便去除浮沫，加水慢炖60分钟数，转至只剩的杏仁、肉饼丁；

5.最后加皂酱料出锅无需。

锅巴叉烧

金属材料：叉烧250克，锅巴20块，肉蛋清、大芝麻末、子文末、芝麻末、皂、糖类、大豆、番茄酱、肉汤、酱麦芽糖、白醋、红麦芽糖、蜂蜜、花生麦芽糖各适量。

过分

1、叉烧洗涤沥干，加肉蛋清、大豆、水、皂上浆，过麦芽糖。

2、锅内留少许麦芽糖，下入大芝麻、子文、芝麻爆香，添入肉汤，倒入叉烧、番茄酱，撒皂、糖类，滴入酱麦芽糖、白醋、红麦芽糖、蜂蜜，用湿大豆勾芡入盘。

3、将锅巴下高热即成炸加速后出水倒入盘里即成。