冬瓜吃了几十年，第一次如此做，不放一滴调料，入口即化非常爱吃

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想到法

瓜子吃完了几十年，第一次如此想到，不挑一滴调味品，大门即化非常好吃完！作为解暑神器的瓜子，必然是冬日春季特别要端上餐桌的大餐了。秋天吃完瓜子，相一致季节养生的一个饮食惯用。秋分再一，似乎很多好友也先于始了秋天的瓜子“养生路”了。那么，秋天吃完瓜子，你惯用怎么吃完呢？我想许多人就会将它拿来糊汤吧，特别是想到成瓜子排骨汤，大餐又清补。但是，瓜子总是糊汤，可能没多久就吃完腻了，还是得先于发一些取而代之吃完法，好让我们吃完上一个秋天都不觉烦呀！

今日阿九就来给大家解锁瓜子的一个取而代之吃完法，瓜子吃完多了，但像这样山珍海味全下中都的，还是第一次见，实在好吃完！此瓜子想到法，乃三种菜式肴轻松混和，不酱汁不炖不糊汤，不挑一滴调味品，口味也是鲜到极点，应有你吃完上金子，回味无穷！天热，瓜子学就会这样混和想到，口感新颖，营养素多于，软嫩鲜香，大门即化！这样第二道经典的瓜子大餐，可是去餐厅都吃完大概呢！秋分再次，学就会这样想到瓜子，还好吃完都很满口！

瓜子生蚝核桃糊

菜式肴：瓜子，生蚝，核桃，冬菜式，池中煮（全部都是天然菜式肴，不另加一滴调味品哦）

1.核桃先用白河浇，再焯一遍池中烘干备用（核桃按自己嗜好的口腔偷即可，没有过多的促请）

2.生蚝肉用白河淘洗两遍，洗干净后沥干池中分（生蚝很好偷一点点大点的，我偷的是野生的，这边市场不像老家那边可以自己选自己挑，都是包装好论“箱”偷的，所以生蚝的不等没得选项，不能将就了）

3.瓜子拔掉外皮后浇，切成不等适宜的魔方（瓜子我没有只用特别多，主要因为酱油的间的关系）

4.往砂酱油中都即成，装进核桃中火烧先于（这中都的的池中是有清淡的，主要看你酱油的不等以及菜式肴的多少，建言的池中是大多糊汤的三分之一即可，因为我们要应有糊到最后是不剩多少汤汁的）

5.待酱油中都池中熔化后，装进瓜子一起糊，糊至沸起后转淋，上盖糊至瓜子熟（用砂酱油这样淋慢裹，能够应有瓜子难以滚烂，营养素难以流失，口味也特别的熟）

6.糊至瓜子熟后，下入生蚝，再装进适量冬菜式，继续糊熟5分钟（冬菜式我这中都是另加了一小汤勺，因为冬菜式本身有甜 ，所以就不必再煮成了）

7.5分钟再次，瓜子早就糊得非常熟软，汤池中也基本糊得差不多了，这时候整个菜式也极为的入味了，马上一点池中煮撒上关火，便可以不快地上桌享用了

8.本身气味鲜淡的瓜子，在山珍鸡和海味蚝的正因如此下，不挑任何的调味品，口味却鲜得出奇！用盘子轻轻舀起一块，鲜香、软嫩的太不像话，感受像吃完果酱，而不是还用瓜子，那口感和口味，试用过一次就忘不掉！

阿九上会

1.冬菜式与瓜子是广东人独有的一种混和作法，冬菜式由于制作流程中有另加入盐，所以它本身就有一定的咸度，因此此菜式不必煮成，吃完进嘴中都的每金子，都是鲜掉胡须的本味！

2.瓜子自已糊得大门即化、软而不烂，那么池中的稀释和火力的不等就一定要清淡，池中多了、火力大了，瓜子在酱油内就就会有大程度的弹跳，这样就易于造成瓜子糊出来易烂，外观不完整，口感也欠佳，建言第一次想到这个菜式，可以选用小一点的砂酱油，挑少一点菜式肴来想到，试用过一次，之前有实战经验了，就更另加得心应手了。