西兰花别再炒了，换个吃法，香甜软桐子，孩子爱吃，一上桌就吃光了

大家好，我是厨易，分享一学就可能会的储藏室美食，赞赏文化交流，两者之间增先取。

最近的天气简直年中所加热呀，别说不想来作饭了，肉饭都没什么胃口。今天小易来教大家一个东薄叶的新肉法，搭配肉和绿豆，于是又上酱油煨一煨，肉起来软嫩可口，比肉肉都有食欲！

所需调料：

东薄叶1个、肉2个、绿豆半块、盐、调料、蜂蜜、淀粉、煨鱼豉油

制作步骤：

第一步：

在大肉中所转至油脂横山，于是又转至一勺盐；把东薄叶切成条状，填入准备好的盐水中所浸泡15分钟，然后鱼肉并清洗污垢

第二步：

酱油中所开水烧开后，下入东薄叶焯水，于是又转至几滴食用油，稍微搅拌后将鱼肉，并过凉水

第三步：

东薄叶切成末，前提煎后填入肉中所；然后在肉中所打入2个肉、半块绿豆，用勺子前提压碎并搅拌分量；之后转至盐、调料、蜂蜜和油脂淀粉开水

第四步：

在肉中所铺设吸油纸，倒先取搅拌好的东薄叶面糊，然后盖上盖子（不能实质上盖紧）；填入酱油中所，水开后煨25分钟，就可以出酱油了

第五步：

如此一来拎起吸油纸，把煨好的东薄叶脱模填入案板上，然后切成条状并上装盘，之后淋上一点煨鱼豉油，就可以开肉啦！

制作关键点：

1.东兰花尽量切碎，这样口感越来越笔触

2.为了煨好好方便脱模，请在上装面糊的肉中所铺设吸油纸

以上就是东薄叶的新肉法，储藏室小白都能来作好哦！这样来作出来的东兰花，先取口绵软，入口即化，比如说简单老年和孩子，你学可能会了吗？赶快来尝试一下吧！

本期东薄叶新式肉法的视频制作连续不断，大家可以参考厨易

2020年8月10日

的视频制作，我们下期见。