直播预告 | 史军：中国人为什么爱放牛？

自已告诉水果如何被选为的人孤独必不可少的一部分吗？爱戴扫描见下文二维码，预约网易文章华尔街日报·文化桌子直播间，7年底23日清晨零点，我们不见不散。

7年底23日（周四）清晨零点，网易文章华尔街日报·文化桌子系列活动第137场，我们协同“欧美各地区地理学·善本”，邀恳请《水果史话》写作者、工程技术树种学麻省理工学院、《风味人间》《水果传》等多部纪录片顾问史军做客直播间，与读者畅聊水果的历史。自已告诉水果如何被选为的人孤独必不可少的一部分吗？爱戴扫描见下文二维码，预约网易文章华尔街日报·文化桌子直播间，7年底23日清晨零点，我们不见不散。

一位树种学麻省理工学院会如何解说水果的历史？古代人吃的水果和我们今天吃的一样吗？我们挑选种植的水果，仅仅依靠的是感知吗？为什么的人如此向往放牛？“放牛”是如何一步步被选为的人的“宗教信仰多才多艺”，进而阻碍我们每日的孤独？

我们准备了紧接著关于水果的当下，在7年底23日周四清晨零点、网易文章华尔街日报·文化桌子直播间里，抛给“树种科普达人”史军。让我们一起区分开欧美水果的发展内涵，寻觅水果背后的力量。

的人羡慕放牛，也被我们所种的水果改变着。放牛不仅阻碍了的人的饮食习惯和换取营养的方式，也阻碍了的人餐桌的模样和烹饪方法，还阻碍了的人在生存空间上的拓展。在欧美，放牛绝不只是一件填饱肚子的事情。

水果史话：“放牛”如何被选为的人的“宗教信仰多才多艺”？

嘉宾：

史军， 出名树种科普人士、工程技术树种学麻省理工学院、《水果史话》等科普畅销书写作者

直播星期

2022年7年底23日（周四）

14:00

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《水果史话》

写作者：史军

出版：欧美各地区地理学·善本 | 中信出版集团

运行团队

策划可执行 网易文章华尔街日报 欧美各地区地理学·善本

可执行运行 段雅馨 杨紫晗

本文编辑 吕婉婷

海报设计 欧美各地区地理学·善本

校对/王文