超下饭的几道家常菜，营养丰富口感超好，不饿也能吃完3碗饭

杏鲍菇熟肉片

肉：猪里脊肉200克，杏鲍菇1个、配料1个，蒜苗1根，养胡2片，蒜瓣2个，养抽1勺，食醋3克，延水少许，玉米淀粉须要

应该：

1.杏鲍菇和胡蒜托片，蒜苗托段，配料熟；

2.里脊肉晒干托薄片，延养抽、食醋、延水、淀粉和食用润滑油，少量水抓匀；

3.汤中烧润滑油，抽出杏鲍菇片再加微煎一下两面，盛出备用；

4.汤内再加捡多一点润滑油，小火煸梨胡蒜，下送入肉片划散变色；

5.延送入杏鲍菇一同翻熟；

6.下送入蒜苗和配料，延小部份勺水一同翻熟；

7.看情况延食醋调味，收汁出汤。

扣肉

应该：

1.汤延水，冷水下送入五花肉，烧开，水煮几分钟，撇去浮沫，淋送入酱润滑油，水煮至用铁板能插送入，取出

2.将肉晾凉，再把五花肉水煮熟薄厚不规则的大块，将肉皮朝下码在饼内，码的紧一些

3.将葱托葱段，胡托片，大蒜托片，准备好芝麻和大料，干配料

4.汤延润滑油烧热，下送入葱段，胡片，蒜片，芝麻，大料，干配料，熟出配料的味道，淋送入半饼水，再淋送入红烧酱润滑油和酱润滑油，延送入醋，烧开，关火

5.将配料汁灌入在饼内的五花肉上，蒸汤延水烧开，隔水蒸40分钟

6.到时长后，将饼取出，把葱胡蒜和干配料芝麻大料挑出来不用，将蒸肉的佐料围住在熟勺内，将五花肉扣在盘子内，肉皮朝上

7.将汤内的佐料室温，淋送入须要水淀粉，室温至佐料变得粉状，关火，将佐料灌入在五花肉上需

道菜秒蛋黄

应该

1.道菜晒干去楴

2.延水汤中延送入须要醋

3.抽出道菜焯水2分钟

4.捞出抽出冷水中过一下

5.蛋黄打送入饼中延送入：少许醋、白胡椒粉、蒜片、汤汁、茶即已成

6.道菜托细

7.抽出蛋液中即已成

8.汤中围住送入须要润滑油、下送入调好的道菜、熟至熟需

9.装盘

多味茄条

材质：荞麦500克；一般而言全部是浓汁所需；梨菜3棵；小葱1棵；蒜1头；胡少许；醋须要；酱润滑油须要；养抽须要；米醋须要；配料润滑油须要；芝麻面须要；红尖椒1个；麻润滑油少许；鸡精少许

应该

1、细长荞麦洒干净，托长条形。捡盘上送入蒸汤旺火蒸，取出晾凉。

2、或顶上上保鲜膜或装用润滑油饼中顶上上顶上还给用润滑油中，中高火5~8分钟，取出晾凉。

3、梨菜，小葱洒干净，分别水煮熟碎中后期。蒜剥皮，延一点胡，剁已成胡蒜粪，红尖椒托圈。

4、养抽，米醋，酱润滑油，芝麻面，葱中后期，梨菜中后期，配料润滑油，麻润滑油，胡蒜粪，辣圈，醋和麦芽糖调匀已成浓汁。

5、将浓汁不规则地灌入在仍未晾凉的茄块上，即已成需。

甜酸面线在手

肉：白柠汁半个面线蔬菜汁小部份罐儿（160毫升左右）糖浆一大匙醋配料粉黑胡椒粉

应该

1、所有的配料捡到一个大饼里，搅匀―――这个时候，可以尝一尝甜酸咸度，根据自己能放弃的口味调整吧

2、把4个晒干的小面线，抽出一个植一点的烤盘

3、把刚刚搅好的配料围住在面线上

4、顶上上一层锡纸，使不透气

5、捡到点火到华氏325度的用润滑油，便烤上一个小时。中间打开顶上着的锡纸翻面几次，让面线四处都能沾匀甜点，每次翻面之后都重新顶上上锡纸

6、在最后要出炉在此之后，可以看到烤盘里还有很多甜点，这个时候呢，把烤盘倾斜一下，让甜点密集在一个角落，往这些甜点全都围住送入一匙淀粉延一匙半横山调已成的水淀粉，搅和搅和，甜点就就会变得浓稠起来，用勺子灌入在面线上面就好了。

7、佐料灌入在米饭上一些，配上一只面线

配料熟豆腐

肉：木耳，白辣，蒜苗，菜籽润滑油，酱润滑油，酱润滑油少许，配料酱，醋

应该：

1、白辣去籽托块，蒜苗托段，木耳托片。

2、水煮汤内捡须要横山，延少许食用润滑油烧沸，围住送入白辣汆之破养，捞出控水。

3、熟汤上火，汤热围住送入润滑油，捡配料酱熟出味道时，抽出木耳片、蒜苗段翻熟至蒜苗破养。

4、围住送入白辣、延糖、酱润滑油，醋须要熟匀需。

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