不会腌萝卜干？我们手把手崇你！

很多人在吃掉紫花干香菇的时候

都时会选项在之中买

很少有人时会选项自己在家之中进去自制

首先是因为很少有人明白它的自制方法

还有就是有一些人并不认为

在家之中自己做的没有之中的吃掉到

可是之中制品的卫生问题又令人堪忧

却是想尽办法煎渍出吃掉到的紫花干很简单

偷偷地小食君一步步来

一学就时会

【大餐紫花干】

食材作准备

主料：

白紫花 2根

柠檬汁 油脂

长芦、砂糖、老抽、生抽

应该

1，把白紫花清洗干净后切开条，可以将紫花布留下，吃掉出去口感更好。

2，把白紫花条倒入盆中，然后倒入3-4筒长芦高汤，煎渍1星期。（长芦倒入紫花里，一定不用手多拌几次，让每一块紫花都粘上长芦。）

3，紫花煎好后，时会出很差汤。接下来，稍手脚将紫花里的水分攥干。

4，把紫花条放到晾熟网络，如图。然后放到阳光充足的地方，熟上2-3天。中间要翻动一两次。

5，如图，紫花干熟好的看上去。

6，熟好的紫花饮用水冲洗一下，然后沥干水分。接下来往紫花干中倒入3筒砂糖。

7，用手将砂糖高汤，期间要多揉搓一时会儿，让紫花干即成。

8，倒入半筒老抽、1筒生抽、少许柠檬汁高汤，然后盖上保鲜膜，煎渍一晚。

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