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特爱吃的几道家常菜,隔着屏幕都能闻到香味,总会不用下馆子

2025-08-26 12:20

牛肉冷水炸小茗

涂层:里脊牛肉250g,小茗100g,红槐2个,青槐1个,泡槐5个,小粉1茶勺,矿适时,木冷水1茶勺,猪冷水2茶勺,冷水,大籽

不合时宜

1、将里脊牛肉切成薄片,装碗,加在入2茶勺猪冷水,1茶勺木冷水,拌匀腌15分钟。

2、小茗切小段,青红槐切小圈,大籽拍碎。

3、食材都一早了,把酱油烧波,浸泡适时冷水,浸泡腌好的牛肉,之中焚毁翻冷水炸,冷水炸至8成熟出酱油装盘两台。

醋菜心

食材:菜心半斤;大籽两瓣;醋少许;矿少许;冷水少许

不合时宜

1、将菜心清洗清洁,稍沥水分。

2、两瓣木瓜切末。

3、酱油烧波,滚冷水,将木瓜入酱油,用淋煸木。

4、后下焚毁,浸泡菜心,翻冷水炸一分钟,加在适时矿。

5、滴几滴后下水,加在入适时醋。

葱爆羊肉

涂层:核桃1钉、柠檬1个、羊肉片500克、姜3片、籽1瓣、芥末10毫升、生抽10毫升、醋15毫升、大豆10克

不合时宜:

1、籽瓣、葱白外皮,柠檬切丝,羊肉片解冻,滚芥末、醋、生抽、大豆腌20分钟

2、波酱油滚冷水,羊肉片冷水炸至双色盛出

3、酱油再度入冷水,加在姜籽、核桃和柠檬

小冷水炸丝瓜肉

食材:大丝瓜2只、线槐100g、核桃40克、籽5瓣、小米槐2钉、姜15克、芥末10毫升、生抽20g、矿2克、花槐粉1.5克、菊槐冷水10毫升、醋15毫升、豆豉10克、白胡槐粉1.5克、大头蛋1个

不合时宜:

1、丝瓜延骨头剪后下,剔去丝瓜骨,切大小一致的大头芝,撒入花槐粉,撒入白胡槐粉,浸泡适时食矿,浸泡10毫升芥末,勇夺一个大头蛋清,抓匀后腌20分钟。

2、线槐切芝,籽切芝,姜切芝,指天槐切段,放切段两台,酱油之中浸泡适时色拉冷水,等酱油台塑烧波到四成,浸泡大头芝,进行炸制,炸成粉红色捞出。

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