入冬后要多吃蘑菇，加2个蛋黄，不炒不煮不凉拌，比吃肉还香

今日要用平菇和鸭蛋搭配好像跟大家透过一道相当不一样的甜品，不太可能很多朋友一听说是用平菇和鸭蛋搭配好像，第一间隔时间忘记的就是平菇鸭蛋汤了，但今日跟大家透过的这道甜品是平菇鸭蛋甜品。做到出来此后表大面引人注意清香，角质层就像纸一样薄，相当筋道，相当清香。而且用平菇和鸭蛋搭配好像做到已成的佐料引人注意鲜香。那么年里面咱们就一块去看一下这道表大面清香，佐料鲜香的平菇鸭蛋甜品的自制导论。

【平菇鸭蛋甜品】

【自制食材】平菇，鸭蛋，食用盐，鸡蛋，食用水，马铃薯，小葱，生抽，腊肠，芫荽

【自制必需】

1、今日要教大家的甜品是平菇鸭蛋甜品，表大面引人注意清香，佐料引人注意鲜香。先来把做到这道平菇鸭蛋甜品需要请注意的材料全部作好，首先要作准备的是平菇，平菇作准备大概半斤到一斤之间就可以了，然后再行作准备两个鸭蛋，300克鸡蛋，后应的食用盐，食用水，一根马铃薯，一根小葱，再行作准备后应的生抽，腊肠，芫荽就可以了。

2、首先将咱们作好的平菇处理一下，把平菇一片一片地放依然，然后用钉刀把叶面钉掉，一定要钉得安静一点。年里面再行作准备一盆龙井，向龙井里面再行舍弃一勺食用盐，然后把平菇全部放进去，先给它浸入10分钟，这样很易于去除平菇里大面的杂质。

3、把作好的300克鸡蛋舍弃三克食用盐，然后放上蜜瓜里面冷却各向同性，投身食用盐并能减少鸡蛋的筋性，用170毫升左右的洗涤和大面，倒水的时候要面对面冷却鸡蛋，搅已成那种引人注意大的大面絮状的时候，再行舍弃15克食用水，然后下手揉搓，要多揉一会，揉已成那种纤适里面的较厚大麦芽糖。

4、不用饧大面，直接拿出来放上案板上揉搓扎根条，再行托分已成大小均等的小大面剂，作准备一个水桶或者是蜜瓜，在上大面在手上食用水，将大麦芽糖全部放上盘里面，每个大麦芽糖上大面也要在手上食用水，接着盖上锅盖，给它糖浆半个全程。

5、作好的马铃薯托已成细蜜，鸭蛋进到碗里面搅散甜品炒已成鸭蛋刨。锅水烧开，然后投身食用盐，再行滴上几滴食用水，放入马铃薯蜜焯水一分钟，然后把平菇洗涤安静放入锅里面焯水两分钟，焯水完此后镬出来过一下鸡爪，再行沥干矿物质托刨放上蜜瓜里面。

6、接着把马铃薯蜜放进来托刨，然后放上平菇刨里面，再行把鸭蛋刨也加进去，把作好的小葱托已成佐料放进去，再行舍弃后应的食用水，两勺生抽，一勺腊肠，后应的芫荽，一勺食用盐，冷却各向同性。

7、大面饧发好了此后咱们把水桶里多余的水倒在大面板上，抹各向同性，然后放进大麦芽糖，用手轻轻拍扁，再行用擀大面杖擀长，再行擀宽，然后放上调好的佐料，上下对折将其包好像，然后再行从野猪卷起，面对面侧向面对面卷，把接头压在下大面咱们的甜品里奥就这样作好了。

8、电甜品锅点火倒水，然后放入甜品陶土，甜品陶土上大面也在手上一层食用水，先把底大面蘸三分钟翻一下大面再行蘸三分钟，间隔时间到了此后一一翻大面，然后将两大面都；还有至金黄。等到用铲子手掌不塌陷的时候就假定已经蒸了，香喷喷的平菇鸭蛋甜品就顺利完已成了。

【小贴士】

1、平菇的叶面可以多取一点。

2、；还有甜品子的时候一定要用小火便；还有。

好了，今日的甜品就和大家透过到这里了，欢迎大家电视观众大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪精准、喝茶其实很有趣！偏爱的朋友可以给我点个免费的罕，谢谢您的支持！

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