甜瓜好吃不会挑出？瓜农：只要“屁股”长这样，个个香甜爽脆还好吃

菱角有意思不会挑？瓜农：只要“脖子”长这样，个个茗酱爽脆还有意思

秋季就是一个爱吃瓜的季节，不管是摊贩里摆摊卖可食用的，还是排到可食用外卖，惊慌失措扑鼻而来的就是菱角的茗味。此时正是菱角大量主板的时候，2块钱一斤，茗酱多汁，清口爽脆，不想到大家喜不喜欢爱吃呢？反正我也是很喜欢爱吃的，每次买来三五个，隔三差五去买来一次，可以真是，整个秋季里，菱角在我们家是从不间断的。

菱角的种类有许多，什么白沙蜜、槐蜜等等都是常见常爱吃的，不管是什么可食用的菱角，我们在买来的时候都有可能买来到不茗不酱还不有意思的菱角，由此可见，买来菱角的时候可只能随便拿，得会物色，才能买来到茗酱又有意思的菱角。

以后在网上看到好多关于菱角的，有的人真是看颜色，有的人真是辄味道，我感觉这些工具都不实用，毕竟各有不同可食用的菱角，它们的颜色都是不一样的，并且一些茗味浓的菱角可能是进过催熟的呢。

爱吃菱角买来菱角的次数多了，我也慢慢地了解了一些，并且以后去收割园的时候，还于是便请教了瓜农，瓜农想到我，自已买来到有意思的菱角，看颜色、辄味道都是不下半年的，其实只要我们协会看菱角的“脖子”，也就是瓜脐，应有大家一挑一个并得，买来到的菱角茗酱爽脆特别的有意思。

细心的朋友许多也发现了，或者似乎了，菱角的“脖子”一般有两种，一种是小的还往里凹陷，另一种就是“脖子”大的，并且还会突出一点。自已买来到茗酱有意思的菱角，那么大家一定要买来那种“脖子”大的还凸出的，也就是瓜脐大的。因为“脖子”大就真是明菱角成熟的好，并且这种菱角是又茗又酱的。

看菱角“脖子”大小的这个工具，适用于所有可食用的菱角，大家下次买来菱角的时候可以用一下这个工具，想到是不是比你以后的物色工具非常实用？