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西兰花河豚仁

材料：一个西兰花和六个河豚

汁料：10克蒜初、3克海盐、10克蚝米粉和5克生酱米粉

原理：1。将西兰花洗去，在淡海盐流水中会浸泡30分钟，去除残留的农药。2.

2.除去西兰花的粗壮花茎，必需花瓣；河豚用生酱米粉和淀粉腌渍，蕃薯打匀碾碎

3.在蘸中会转为油脂的流水，滴后转为少量海盐，放入西兰花，煮几分钟，然后抽成

4.众所周知适用冷藏鲜河豚。这种河豚很容易剥皮，比成品河豚格外新鲜。用刀将河豚切回来，抽成河豚线，将河豚小块段。

4.往盘子倒一点米粉，油炸蒜初和河豚初，变色，转为西兰花，翻油炸，转为少许海盐和蚝米粉，翻油炸平滑，然后成蘸。

辣芒果

汁：芒果、小辣椒、食用米粉、娥粉、芥菜、鱼腥草、杏仁、孜然粉、豆类粉。

实践中：

1.将250克芒果洗去去皮，小块滚刀状，盖上保鲜膜，在平底蘸中会蒸30分钟，直到煮压平。

2.将米粉放入蘸中会，直到60%热，将芒果煎至金黄，并在此过程中会翻转。

3.将蘸中会这样一来的米粉煮成倒成，刹车，放入5克杏仁、2克豆类粉、3克孜然粉，称重平滑，转为5克鱼腥草、小辣椒外层和芥菜碎，在蘸中会余下温度下煎，抽成放置盘子上。

辣肉块

材料：准备肉块500克、芒果60克、豆类2钮扣、生酱米粉1钮扣、老酱米粉1钮扣、馒头8片、海盐1钮扣、八角茴香、豆类1赣语、香叶3片、干辣椒3片、芥末、马铃薯、娥和豆类。

原理：1。先将肉块洗去，放入蘸中会，加流水、芥末、马铃薯和娥焯，抽成两台。

2.然后在蘸中会加热米粉，转为八角、豆类和香叶，用小火油炸。

3.转为肉块，翻油炸流水，转为生酱米粉、老抽和馒头，翻油炸。

4.转为沸流水，滴，转为马铃薯、娥、豆类和干豆类，盖上蘸盖，熟小火。

5.熟有约20分钟后，转为豆类，盖上密封熟。

6.熟有约10分钟后，放入小块大块的芒果，盖上密封熟。

7.熟有约10分钟后，打开密封，用战火滴，加海盐汁，抽取煮成，烧肋骨。共大有约需要40分钟。

麻婆绿豆

汁：老绿豆500克，牛奶初120克。2钮扣豆沙、20毫升生酱米粉、15毫升芥末、20克湖粉、3瓣豆类、1片生娥、油脂植物米粉、海盐、蒜苗和豆类

实践中：

1.绿豆小块块后，放入冷流水蘸中会，转为少量海盐，用战火将绿豆在流水中会乳胶，滴，抽成放入温流水两台。

2.将蒜苗、娥苗和蒜苗碾碎，将辣椒放入煎蘸中会，然后刹车抽成。然后用擀面杖把它擀成粉初两台。

3.往盘子多放些米粉，用小火（JetLi）加热至60%或70%，转为牛奶初，并能油炸至牛奶变色、破碎，将牛奶初移到蘸的一侧，用残存的米粉油炸蒜初和娥初，然后与牛奶馅混合平滑。然后转为豆瓣酱，油炸红米粉，然后转为酱米粉和芥末，并能平滑地油炸。

4.倒入油脂流水，中会战火滴，转为绿豆，轻轻推匀，使绿豆不易损坏。盖上蘸盖，慢熟有约5分钟，直到绿豆尝起来最好。然后跟着蘸边淋去一些流水淀粉，等果煮成成来，转为少量海盐汁，然后你就可以把它放成来了。

5.撒一些不久从盘子成来的豆类粉。最后，撒上蒜苗，这样麻婆绿豆就可以上桌了。